🔰Спеціалісти Головного управління Держпродспоживслужби в Чернівецькій області відповідно до листа Чернівецької обласної військової адміністрації виїхали до Магальського дитячого будинку – інтернату для надання методичної допомоги з питань санітарного законодавства, розробки сезонних та дієтичних меню відповідно до діючих встановлених норм, питань безпечності харчових продуктів та функціонування системи НАССР.

Під час зустрічі із керівником закладу, працівниками харчоблоку, медичною сестрою та головою робочої групи НАССР закладу, спеціалісти Головного управління детально обговорили та роз’яснили із презентаційним показом вимоги харчового законодавства щодо розроблення Програм – передумов,
визначення небезпечних факторів, критичних контрольних точок, допустимих меж та коригувальних заходів щодо функціонування системи НАССР, а також дотримання порядку організації харчування у закладах інституційного догляду, нормативних документів, які визначають цей порядок та складення перспективного 4 – тижневого сезонного меню.

Надано консультативну допомогу по веденню обліку виконання норм харчування, періодичності його проведення та аналізу.

Надані практичні рекомендації з наданням матеріалів та пам`яток.
У атмосфері питань – відповідей було завершено зустріч та націлено працівників на відповідальне дотримання вищезазначених нормативно – законодавчих вимог.