• In English
  • Просвітницька робота щодо запровадження системи НАССР у закладах освіти
    , опубліковано 05 Грудня 2024 року о 18:18

    На виконання розпорядження Кабінету Міністрів України № 990-р від 27 жовтня 2023 року «Про схвалення Стратегії реформування системи шкільного харчування на період до 2027 року та затвердження операційного плану заходів з її реалізації у 2023-2024 роках», розпорядження обласної державної адміністрації (обласної військової адміністрації) від 15.03.2024 № 211 – р «Про затвердження Стратегії реформування системи шкільного харчування у Чернівецькій області на період до 2027 року», спеціалісти Головного управління Держпродспоживслужби в Чернівецькій області проведи чергову зустріч :
    -із організаторами харчування закладів шкільної та дошкільної освіти;
    -керівниками закладів шкільної та дошкільної освіти;
    – головами робочих груп системи НАССР у закладах шкільної та дошкільної освіти;
    -медичними працівниками закладів шкільної та дошкільної освіти Кельменецької та Лівинецької ТГ, Дністровського району, Чернівецької області.

    Захід проведено на базі харчоблоку «Середньої загальноосвітньої школи І – ІІ ступенів» села Мошанець, Дністровського району, де учасники наглядно відмітили основні напрямки роботи щодо покращення та ефективності в частині дотримання чинного харчового законодавства.

    Питання запровадження Програм – передумов, проведення аналізу небезпечних факторів, застосування контролю постачальників та системи простежуваності, а також застосування постійно діючих процедур, що засновані на принципах системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках (НАССР) виступила Тетяна СТЕФАНИК – начальник відділу безпечності харчових продуктів та кормів управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Головного управління Держпродспоживслужби в Чернівецькій області.

    Питання організації харчування в закладах шкільної та дошкільної освіти, розрахунку норм порцій та розроблення і процедура затвердження чотирьохтижневого меню у закладах шкільної та дошкільної освіти, виступила Наталя КРИВОВ’ЯЗА – начальник відділу державного нагляду дотримання санітарного законодавства Дністровського районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Чернівецькій області.

    Держпродспоживслужба області доохоплює 100 відсоткове залучення всіх 52 територіальних громад Чернівецької області у виконання вищезазначеної постанови Кабінету Міністрів України № 990 – р. Робота триває.

    Call Now Button
    Будь в курсі подій