2 жовтня 2025 року в залі засідань Чернівецької обласної державної адміністрації (обласної військової адміністрації) відбулася робоча зустріч у форматі круглого столу з власниками, керівниками та представниками молокопереробних підприємств і виробниками молока Чернівецької області.

У заході взяли участь усі запрошені представники молочної галузі, які мали змогу обмінятися досвідом, поділитися актуальними викликами та обговорити напрями подальшої співпраці.

Засідання очолив Перший заступник голови Чернівецької ОДА (ОВА) Олександр Янков.
Серед організаторів також були присутні:
•Інна Вовчук – керівниця Управління агропромислового розвитку ОДА (ОВА);
•Богдан Бойчук – заступник керівниці управління.

З вітальним словом до учасників звернувся в.о. начальника управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини ГУ Держпродспоживслужби в Чернівецькій області Олександр Довганюк.

Про ключові аспекти роботи первинного виробництва сирого молока як сировини та його подальшої переробки доповіла в.о. заступника начальника ГУ Держпродспоживслужби області Тетяна Стефаник.

Учасникам круглого столу було представлено важливі напрями роботи, зокрема:
– дорожня карта Програми контролю сирого молока на базі програмного забезпечення «Молочний модуль»;
– порядок реєстрації операторів ринку у Програмі контролю сирого молока;
-стандартні операційні процедури щодо відбору зразків молока для визначення кількості соматичних клітин та загального бактеріологічного забруднення;
– порядок дій державних інспекторів, ветеринарних інспекторів та уповноважених осіб у випадку виявлення залишків ветеринарних препаратів та інших інгібіторів у молоці;
– порядок дій у разі повідомлень про невідповідність сирого молока в інформаційно-комунікаційній системі Держпродспоживслужби.

Захід став майданчиком для відкритого діалогу між виробниками, переробниками та представниками органів влади. Учасники презентували діяльність своїх підприємств, обмінялися практичним досвідом і поділилися проблемними питаннями, які виникають у процесі господарювання.

Головне управління Держпродспоживслужби в Чернівецькій області й надалі тісно співпрацюватиме з операторами ринку молока та молочної продукції. Така взаємодія спрямована на забезпечення стійкого епізоотичного та продовольчого благополуччя краю, а також на розвиток конкурентоспроможної молочної галузі області.