Перейти до основної сторінки
✅️У зв’язку з цим Держпродспоживслужбою в Чернівецькій області приймається ряд заходів для убезпечення населення від отруєнь та катострофічних наслідків трагедії.
📍 Посилення державного контролю спеціалістами державних лабораторій ветеринарно-санітарної експертизи на агропродовольчих ринках за реалізацією риби та рибопродукції; 🔹️ До реалізації на агропродовольчих ринках допускати живу рибу при наявності ветеринарно-санітарного паспорта на рибоводоймище, товарно-транспортної накладної та звіту про лабораторне дослідження партії риби одного найменування, рибопродукцію – виключно промислового виготовлення, при наявності експлуатаційного дозволу оператора ринку, товарно-транспортної накладної та відповідного маркування; 🔹️ У разі виявлення небезпечної та неякісної продукції письмово інформувати дирекцію агропродовольчого ринку та вживати заходів відповідно до діючого законодавства; 📍Районними управліннями Головного управління Держпродспоживслужби в Чернівецькій області: 🔹️ Проведення моніторингових відвідувань операторів ринку харчових продуктів, діяльність яких пов’язано з переробкою риби та обігом рибопродуктів, при цьому підвищена увага на документальне підтвердження простежуваності сировини та готової продукції, дотримання технології виробництва, умов зберігання та реалізації, забезпечення виробничого лабораторного контролю готової продукції. 🔹️ Проведення роз’яснювальної роботи серед населення області щодо недопущення придбаної рибопродукції на стихійних місцях торгівлі та можливих наслідків після її споживання, в т.ч. через ЗМІ. 🔹️Інформування територіальних органів самоврядування та Чернівецької міської ради про недопущення стихійної торгівлі харчовими продуктами.
🚫 Застерігаємо споживачів: уникайте купівлі риби в місцях стихійної торгівлі!
☝️Пропонуємо дотримуватися таких рекомендацій: 📍не купувати копчену, солону та в’ялену рибу на стихійних ринках, яка була виготовлена в домашніх умовах та без лабораторного контролю; 📍купуючи сушену та в’ялену рибу промислового виробництва, навіть в закладах торгівлі, звертайте увагу на її зовнішній вигляд, умови зберігання, наявність маркування із зазначенням дати виготовлення та терміну придатності; 📍бажано вживати консерви тільки промислового виготовлення, оскільки технологія та рецептура їх приготування розроблена з урахуванням профілактики ботулізму та з проведенням відповідного лабораторного контролю; 📍не вживайте консерви при найменшій підозрі на її недоброякісність, а саме не використовувати продукцію з бомбажних (здутих) банок.
Попередня
Наступна