Спеціалісти Головного управління Держпродспоживслужби в Чернівецькій області провели теоретично – практичний семінар на базі харчоблоку Красноїльского ліцею імені Александру Ілскі.

Учасниками заходу були:
– організатори харчування;
– ⁠голови робочих груп НАССР;
– ⁠керівники закладів шкільної та дошкільної освіти;
– ⁠медичні працівники закладів освіти Великокучурівської, Камянської, Красноїльської, Петровецької, Чудейської та Сторожинецької територіальних громад Чернівецького району, Чернівецької області.

З нормативною базою щодо роботи харчоблоків виступила директорка навчально методичного центру якості освіти Світлана Прінько.

Питання організації харчування в закладах шкільної та дошкільної освіти, норми харчування, санітарні регламенти та інструкції з організації харчування розкрила головний спеціаліст відділу державного нагляду за дотриманням санітарного законодавства Чернівецького районного управління Головного управління Держпродспоживслужби в Чернівецькій області Станіслава Рудько.

Питання ефективного функціонування на харчоблоці системи НАССР, аналіз небезпечних факторів та моніторинг критичних контрольних точок детально відкрила начальник відділу безпечності харчових продуктів та кормів управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Головного управління Держпродспоживслужби в Чернівецькій області Тетяна Стефаник.

За ініціативи начальника відділу освіти Красноїльської селищної ради Катерини Максимюк всі учасники заходу отримали сертифікати щодо успішного проходження питань організації харчування в закладах освіти та ефективного функціонування системи НАССР.

Держпродспоживслужба області надалі продовжуватиме роботу у напрямку забезпечення маленьких буковинців смачною та безпечною їжею.