Спеціалісти Головного управління Держпродспоживслужби в Чернівецькій області Тетяна Стефаник та Людмила Кучеренко взяли участь у складі Журі регіонального конкурсу «Супер-їдальня/харчоблок». Захід організований Департаментом освіти і науки Чернівецької обласної державної адміністрації (обласної військової адміністрації) з метою визначення найкращих шкільних їдалень та харчоблоків області.

Мета та основні напрями конкурсу

Конкурс спрямований на:

•покращення культури харчування серед учасників освітнього процесу закладів загальної середньої освіти;

•впровадження реформи шкільного харчування відповідно до сучасних вимог;

•оцінку ефективності та результативності заходів, які здійснюють місцеві органи управління освітою та заклади освіти для оновлення системи шкільного харчування;

•виявлення та популяризацію кращих практик надання сучасних харчових послуг;

•удосконалення умов організації харчування в школах міст, селищ та сіл Чернівецької області;

•визначення та відзначення зразкових шкільних їдалень та їхніх підходів до організації харчування.

Основні завдання конкурсу

Учасники конкурсу оцінювалися за низкою критеріїв, що відображають сучасні вимоги до безпечного та якісного харчування учнів, серед яких:

•створення комфортних, безпечних та відповідних сучасним стандартам умов у шкільних їдальнях;

•запровадження та використання процедур, що базуються на принципах системи НАССР, для гарантування безпечності харчових продуктів;

•впровадження нових стандартів та оновлених підходів до харчування дітей;

•практичне застосування принципів здорового харчування;

•формування в учнів корисних харчових звичок і навичок культури харчування;

•підвищення професійної компетентності працівників закладів загальної середньої освіти;

•посилення відповідальності керівників закладів освіти за створення безпечних та належних умов харчування;

•поширення успішного досвіду організації харчування серед навчальних закладів області.

Роль Держпродспоживслужби

Фахівці Головного управління Держпродспоживслужби в Чернівецькій області забезпечили кваліфіковану оцінку рівня організації харчування, дотримання вимог законодавства у сфері безпечності харчових продуктів, а також практичних аспектів впровадження системи НАССР у закладах освіти.

Участь Держпродспоживслужби у конкурсі сприяє подальшому розвитку культури безпечного харчування, підтримці реформ у сфері шкільного харчування та зміцненню партнерської співпраці між освітніми установами та контролюючими органами.