Перейти до основної сторінки
КОНЦЕПЦІЯ реалізації Пілотного проєкту із запровадження програми контролю сирого молока на базі програмного забезпечення «Молочний модуль»
НАКАЗ №595 від 22.08.2022 “Про внесення змін до наказу Міністерства аграрної політики та продовольства України від 12 березня 2019 року № 118”
НАКАЗ № 209 від 07.04.2022 “Про затвердження Гігієнічних вимог до дрібнотоварного виробництва та обігу молока”
НАКАЗ № 548 від 19.07.2012 “Про затвердження Мікробіологічних критеріїв для встановлення показників безпечності харчових продуктів”
НАКАЗ № 118 від 12.03.2019 “Про затвердження Вимог до безпечності та якості молока і молочних продуктів”
НАКАЗ № 889 від 10.11.2022 “Про внесення змін до наказу Міністерства аграрної політики та продовольства України від 12 березня 2019 року № 118”
Стандартна операційна процедура щодо порядку дій державних інспекторів та державних ветеринарних інспекторів та уповноважених осіб у випадку повідомлень в інформаційно-комунікаційній системі Держпродспоживслужби про невідповідність сирого молока (СОП – Молочний модуль)
Стандартна операційна процедура щодо правил відбору зразків сирого молока для визначення кількості соматичних клітин та загального бактеріологічного забруднення
ЯКІ ШЛЯХИ НАДХОДЖЕННЯ МОЛОКА НА ПЕРЕРОБКУ ВІД ДРІБНОТОВАРНОГО ВИРОБНИКА ВСТАНОВЛЕНІ ВИМОГАМИ?
ЯКА ЯКІСТЬ МОЛОКА, ЩО НАДХОДИТЬ НА ПЕРЕРОБКУ?
ЯК РОЗРОБИТИ ТА ВПРОВАДИТИ ПРОЦЕДУРИ ПЕРІОДИЧНОЇ ПЕРЕВІРКИ СИРОГО МОЛОКА ВІД ТВАРИН, ЯКІ УТРИМУЮТЬСЯ ДРІБНОТОВАРНИМИ ВИРОБНИКАМИ?
ЯКІ ОСНОВНІ ВИМОГИ ДО ПУНКТІВ ЗАГОТІВЛІ МОЛОКА?
ДЛЯ КОГО ЦІ ВИМОГИ Є ОБОВ’ЯЗКОВИМИ?
ЯКІ ОСНОВНІ ВИМОГИ ДО ДРІБНОТОВАРНОГО ВИРОБНИЦТВА БЕЗПЕЧНОГО МОЛОКА?
ПОРІВНЯЛЬНА ТАБЛИЦЯ до проєкту наказу Міністерства аграрної політики та продовольства України Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України «Про затвердження змін до Вимог до безпечності та якості молока і молочних продуктів»
ПОРІВНЯЛЬНА ТАБЛИЦЯ до проекту Закон України «Про внесення змін до деяких законів України щодо харчових продуктів та інших об’єктів санітарних заходів»