Перейти до основної сторінки
Збір грибів дуже популярний вид активного відпочинку.
До збору грибів, їх заготівлі, приготування і прийому в їжу необхідно ставитись дуже відповідально. Вирушаючи в ліс за грибами, необхідно знати і дотримуватися правил їх збирання, а також правил поведінки в лісі і елементарної культури спілкування з живою природою, для збереження грибних запасів і заощадження лісу — найважливішого джерела підтримки життя на планеті.
Відпочиваючим слід пам’ятати, що взагалі гриби поділяються на їстівні, умовно-їстівні та отруйні. Про те, що не можна їсти отруйні гриби і умовно-їстівні без спеціальної обробки знають всі. При всьому цьому не кожен людський організм може прийняти і їстівні гриби.
Щоб уникнути неприємних наслідків Чернівецьке міське управління Головного управління Держпродспоживслужба в Чернівецькій області радить дотримуватися таких Правил збирання грибів:
І нарешті, остання порада – не зловживайте їжею з грибів. Не забувайте, що гриби – білковий продукт з великим вмістом клітковини, важко перетравлюються. Не їжте багато грибів на ніч, при обробці сирих грибів намагайтеся їх подрібніше нарізати, подрібнити. . У разі отруєння необхідно якомога швидше звернутися за допомогою до лікувальної установи і не займатися самолікуванням.
Дотримуючись цих правил, можна знизити ризики від «тихого полювання» і отримати максимальне задоволення та заряд позитиву на деякий час.
Попередня
Наступна